在大多数人的印象中食用燕窝的人群都是女性,但如今越来越多的老人也在食用燕窝,老年人吃燕窝有哪些好处?
人到40岁之后新陈代谢会随着年龄的增加而逐步减缓,身体各器官的功能也会随之退化,进入衰老阶段。如果不适当进行调养,将会进一步加速衰老的过程。现代医学已证明燕窝中所含的燕窝酸成分可以提高人体免疫力,延长细胞的寿命,是老年人抗病强身的最佳滋补品。
此外,燕窝中含有丰富的胶原蛋白可以与弹力纤维合力组成网状支撑物,为真皮层提供强有力的支撑,并为皮肤表皮输送水分,老年人经常食用可以减少脱发,面色红润,减缓皮肤衰老,增加骨骼的韧性与弹性。据研究表明,脑细胞数从30岁以后便呈现减少趋势,到了75岁以后将降低至青年时60%左右。随着脑血管逐步硬化,脑血流阻力增加,致使老年人脑功能渐渐衰退并出现记忆力减退的现象。而燕窝中的主要成分燕窝酸,可以有效地作用于脑部,减缓老年人脑细胞的衰老速度,抑制记忆力的衰退。燕窝性味甘平,营养丰富,易于消化,是最适合老年人食用的滋补品。
燕窝,性味甘平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥,益气补中。常用于治疗虚损痨瘵,咳嗽痰喘,咯血吐血等症。是滋养性补品,有补肺养阴,止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血,老人慢性支气管炎,肺气肿,哮喘等疾患。
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