吃燕窝会抵抗流感吗

摘要

没到换季的时候就是流感的高发季节，身体不好抵抗力弱等很容易“中招”，燕窝具有滋养保健的功效，吃燕窝会抵抗流感吗？

没到换季的时候就是流感的高发季节，身体不好抵抗力弱等很容易“中招”，燕窝具有滋养保健的功效，吃燕窝会抵抗流感吗？

吃燕窝会抵抗流感吗

燕窝中含有燕窝酸，也就是唾液酸，燕窝中结合唾液酸是抗流感病毒的有效成分，具有中和病毒感染力的活性与血凝抑制活性的能力。实验研究表明：燕窝中的结合唾液酸是抗病毒的有效成分，其抗病毒机理可能是通过唾液酸与病毒表面的唾液酸受体结合，从而竞争性地抑制病毒与宿主细胞表面的唾液酸结合，阻止其毒力发挥。所以吃燕窝可以提高免疫能力、增强体质，所以，体质不好总爱生病的人，非常适合在在这个季节吃燕窝，预防流感。

燕窝酸不会被消化系统中的消化酶分解，可以进入并留在肠道中，起到阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵抗多种致病菌的作用。还有，燕窝作为纯天然滋补品，富含蛋白质、矿物质、氨基酸，而且富含糖蛋白与唾液酸。免疫球蛋白本身是一种糖蛋白，燕窝里的糖蛋白能为免疫系统产生免疫球蛋白提供营养支持。所以体质较弱的人，可以在换季之前吃一些燕窝，滋补调养身体，改善身体内部环境，提升免疫力和对抗病毒入侵的能力，减少患病机率。

感冒之后可以吃燕窝吗

经常吃燕窝可以提高免疫力，但是已经感冒了之后可以接着吃燕窝吗？

吃燕窝主要是为了提高免疫力，将起到预防作用，如果已经感冒了，就先不要吃过燕窝了，因为燕窝中含有大量的蛋白质，感冒发烧期间使用高蛋白食物会影响散热，所以已经感冒发烧还是吃药比较好用。中医认为，表邪病症进食燕窝。感冒期间由于人体不能很好地吸收燕窝的营养，所以不宜食用燕窝。《随息居饮食谱》《中华本草》《中药大辞典》中均有提及，急性疾病严重时和感冒期间如果有发热等症状时，最好暂停食用燕窝等补品，以免影响感冒外邪的疏散、驱除。

燕窝中含有丰富的蛋白质，可以补充营养，还有珍贵的燕窝酸成分，可以有效提高免疫力，预防流感病毒，但是已经感冒，并且有发热的症状，就要暂停吃燕窝，等到感冒有所好转之后再继续食用燕窝。

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