燕窝对孩子大脑发育有好处吗

摘要

燕窝的营养丰富，具有很多的功效，很多家长也会给家里的小孩吃燕窝，具有燕窝对孩子大脑发育有好处，真是真的吗？

燕窝的营养丰富，具有很多的功效，很多家长也会给家里的小孩吃燕窝，具有燕窝对孩子大脑发育有好处，这是真的吗？

燕窝对孩子大脑发育有好处吗

吃燕窝确实是会对孩子的大脑发育起到一定的好处，并且可以在一定程度上促进孩子的大脑发育，提升孩子的记忆力和学习能力。记忆力作为神经系统功能表现在对外界刺激的反应程度和神经冲动的传导速度，这种信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现。可见稳定的突触谅解是记忆力形成的结构基础。而唾液酸真实作用于大脑细胞及突触的脑部营养素，唾液酸就是“燕窝酸”，可以促进孩子的记忆和智力的发育。

儿童大脑发育的黄金期是在妊娠至两岁，这个时期脑部营养的摄取尤为重要。现代科学证明，唾液酸(唾液酸的学名叫作 “N-乙酰基神经氨酸”，又称“燕窝酸”是一种天然的大脑营养素，它可以促进孩子的记忆和智力的发育)在人体脑部的含量最高，对脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用。

但是由于宝宝自身合成唾液酸的能力不足，而且其含量并不是永远不变的，特别是脑中唾液酸含量并不恒定。而是与大脑的生长和成熟与唾液酸所参与形成的酸性糖脂与蛋白含量的增加有关而衰老和先天性发育迟缓综合征与其含量下降有关。所以燕窝确实是会对孩子的大脑发育起到一定的好处，并且可以在一定程度上促进孩子的大脑发育。

小孩吃燕窝还可以增强免疫力

燕窝中的唾液酸(燕窝酸)含量高达10%左右，对人体脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用，其所含有的成份可阻断病原体(病毒、细菌及细菌毒素)对上皮细胞的附着，从而有效的提高人体免疫机能，修复受损细胞。且燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道，婴幼儿常服可有助于脑部发育，儿童常吃燕窝可增强免疫力，记忆力及学习能力。

所以吃燕窝确实是会对孩子的大脑发育起到一定的好处，并且可以在一定程度上促进孩子的大脑发育，提升孩子的记忆力和学习能力。

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